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A globalização trouxe enormes desafios à defesa da saúde pública. Cada vez mais temos de pensar em termos do conceito de “Uma Só Saúde”, que inclui a saúde humana, a saúde animal e a saúde ambiental. As doenças não respeitam fronteiras quer entre países, quer entre espécies. Por exemplo, a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) refere que cerca de 60% das infeções humanas são zoonoses (1) e que, pelo menos, 75% das doenças emergentes têm origem animal. Ou seja, não faz sentido pretender a completa Saúde Humana sem procurar, com igual empenho, a Saúde Veterinária. Refletindo esta realidade, a Organização Mundial de Saúde (OMS) trabalha em íntima colaboração com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e com a OIE, no sentido de prevenir e administrar as ameaças comuns e os seus impactos do ponto de vista social, económico e de saúde pública.
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